Pelitakota.id Jika Anda menyukai cokelat, Anda wajib untuk mencoba olahan cokelat, produk Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Kabupaten Nunukan. Cokelat karakter ini, tidak hanya bervariasi dari bentuknya tetapi juga rasanya.
Salah satu pelaku UMKM Nunukan, Rica yang mengolah cokeklat menjadi berbagai bentuk karakter dan varian rasa.
“Mulanya itu saya belajar bikin foto di Tiktok, berbayar, ternyata itu dilombakan. Saya menang lomba foto itu, dihadiahkanlah cetakan karakter. Itu awal mulanya. Setelahnya saya otodidak sudah, mulai pesan karakter yang lain-lain, apa yang lagi viral, apa yang anak anak sukai dengan karakter yang lucu-lucu,” ucap Rica, Selasa (14/05/2024).
Usaha yang diawali sejak tahun 2020 ini diakui penuh dengan tantangan, karena bertepatan dengan pandemi Covid-19. Namun demikian, ia bersyukur tetap berjalan hingga saat ini.
Bahan yang digunakan pun dulunya didapatkan di Tarakan, tetapi kini bahan utama pembuatan cokelat bisa didapatkan di Kabupaten Nunukan.
“Saya kembangkan itu di cokelat rumput laut, cokelat bawang Dayak, dan cokelat wortel. Sebenarnya saya bikin cokelat wortel, karena anak saya itu suka sekali makan cokelat, jadi saya pikir bagaimana biar ada kandungan sayurnya juga,” ujarnya.
“Kalau rumput laut, kita kan terkenal di Nunukan dengan budidaya rumput laut, jadi saya kembangkan dengan rumput laut. Kalau bawang Dayak, karena lain, bagus konsumsi untuk pengobatan, enak juga untuk dimakan begitu saja,” tambah Rica.
Rica berharap cokelat karakter berbagai varian yang diprouksinya bisa menjadi salah satu produk unggulan UMKM Nunukan. Ia juga mengajak masyarakat Nunukan untuk lebih mencintai produk-produk UMKM lokal.