Jakarta, 22 April 2025 – Pecinta kuliner Indonesia, bersiaplah! Blue Sky Group resmi meluncurkan Sambal & Spice, restoran yang siap memanjakan lidahmu dengan kelezatan sambal dan kekayaan rempah khas Nusantara. Mengusung tagline “Spice Up Your Taste Journey with Indonesian Dining”, restoran ini menggabungkan cita rasa tradisional dengan tampilan dan konsep yang lebih modern.
Berlokasi strategis di dua titik—Petamburan (berdampingan dengan Hotel Blue Sky Petamburan) dan Raden Saleh (di samping Hotel Blue Sky Pandurata)—Sambal & Spice hadir membawa lebih dari 80 pilihan menu makanan dan minuman khas Indonesia. Dari Sabang sampai Merauke, semua rasa diracik apik untuk menyulap nostalgia kampung halaman jadi pengalaman makan yang tak terlupakan.
Meski berlokasi di area hotel, jangan khawatir soal harga. Sambal & Spice menawarkan harga yang bersahabat, setara dengan restoran-restoran di pusat perbelanjaan. Tambah menyenangkan lagi, biaya layanan yang dikenakan cuma 5% saja!
“Setiap sajian kami dibuat dari bahan berkualitas dengan cara memasak yang menjaga keaslian rasa khas Indonesia,” kata Executive Chef Sambal & Spice, Supratman.
Senada dengan itu, Calvin Petter, selaku Corp. General Manager FB, menjelaskan bahwa semua menu dibuat untuk memikat selera berbagai kalangan. “Kami ingin setiap gigitan bisa membawa kenangan pada masakan rumah atau kampung halaman,” ujarnya.
Kehadiran Sambal & Spice juga disambut hangat oleh jajaran Blue Sky Group. Menurut Direktur Operasi mereka, restoran ini akan menjadi nilai tambah bagi para tamu hotel dan juga magnet bagi para pencinta kuliner Jakarta yang rindu dengan masakan Nusantara yang autentik.
Untuk memperkenalkan restoran ini ke publik, Riska Yuvista, Corporate Marketing Communications Manager Blue Sky Group, menyebutkan bahwa pihaknya telah menyiapkan strategi promosi yang menarik. Mulai dari kolaborasi dengan komunitas kuliner, influencer, hingga food vlogger, semuanya digandeng untuk meramaikan pembukaan ini.
Selama periode soft opening dari 22 April hingga 22 Mei 2025, ada berbagai promo seru yang bisa kamu nikmati:
- Beli 2 menu utama, gratis 1 appetizer
- Gratis Es Teh di setiap pemesanan
- Cashback Voucher IDR 50.000 untuk pembelanjaan minimal IDR 500.000
Buat yang ingin menikmati makanan dari rumah, Sambal & Spice juga menyediakan layanan take-away. Jadi, kamu tetap bisa mencicipi kekayaan rasa Indonesia tanpa harus keluar rumah!
Pantau info promo dan update terbaru lewat akun Instagram resmi mereka di @sambalnspice.
[Romo Kefas]
